和食に合うマカロニサラダです(*´ェ`*)
胡瓜をたっぷり入れてサラダ感UP♪
ゆで卵はスプーンで崩すだけ♡
コツ、ポイント
胡瓜は適量の塩を全体にまぶし1~2分置きしなっとしたら軽く揉み、水でサッと洗いキュッと絞ります♪
紫蘇はなくてもOKです(o´ω`o)デモアルトワフウカンアップ♪
マカロニの種類はお好きなもので~
このレシピの生い立ち
和食に合うマカロニサラダを作ろうとヽ(・∀・)ノ
1.
マカロニを茹でる。
胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りにしたら塩もみし水洗い後絞る。ハムも適当な大きさに切る。
2.
ボウルに☆を混ぜたところに茹で卵を入れスプーンで崩す
4.
茹で上がったマカロニは流水でさっと粗熱をとりよーく水気を切り3に加える。
器に盛ったら千切りの紫蘇を添えて~♪
https://cookpad.com/recipe/3352495
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