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簡単おやつ♡基本アイスボックスクッキー
by あんごるぁうさぎ
クッキーのまわりについたお砂糖がおいしいです♡サクサクほろり繊細なクッキーです。ホワイトデーのプレゼントに(♡˘︶˘*)
コツ、ポイント
焼き上がってすぐはクッキーが崩れやすいので粗熱をとってから、アルミホイルから外してください。 焼き時間はオーブンによって違いますので焼き色を見て決めて下さい。
材料
(約23枚分)
■
●生地
無塩バター
70g
砂糖
35g
卵黄
1個
バニラオイル
少々
薄力粉
130g
■
●仕上げ用
卵白
1個
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
いろいろな配合でクッキーを焼いているうちに出来上がりました(*´ ˘ `*)♡
1.
バターを室温で柔らかくする。
2.
泡立て器でまぜる。
3.
砂糖を入れる。 まぜる。
4.
卵黄とバニラオイルを入れて、まぜる。
5.
薄力粉を二度に分けてふるって加える。
6.
ゴムベラを使って、さっくりまぜる。
7.
生地がひとつにまとまります。
8.
ラップを巻いて、棒状に形を整える。 冷凍庫で30分くらい固める。
9.
棒状の生地の表面に、卵白を薄く塗る。 そしてグラニュー糖を生地にかける。 5〜6㎜の厚さに切ります。
10.
アルミホイル(オーブン用シートでもok)に切った生地をのせます。
11.
170℃に余熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。 機種により焼き時間が変わります。焼き色が付くまで焼いてください。
12.
出来上がり(*´︶`*)ฅ♡
13.
普段のおやつや、プレゼントに♡
14.
ID 3368645かぼちゃのクッキーもおいしいよ♡
15.
ID4136937簡単すぎるスノーボールもあります♪
16.
2016.12.07話題入りしました♪みなさん作ってくれてありがとうございます«٩(*´ ꒳ `*)۶»
17.
2017.3.15簡単おやつの人気検索で1位になりました☆見ていただきありがとうございます( *´╰╯` )♡
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