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*秋鮭の味噌チーズ焼き*
by 柚子ぽんずキッチン
鮭・チーズ・味噌のとっても美味しい一品が出来上がり♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
コツ、ポイント
じゃがいもを先にチンしておくと、オーブンで焼いた時に生焼けを防げます。今回鮭は小さめでしたが、通常サイズの切身でも出来ます。
材料
(1人分)
鮭(小)
3きれ
じゃがいも
1個
パン粉
適量
パセリ
適量
チーズ
適量
■
★タレ
味噌
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
最近、コチュジャンを含めお味噌を使った料理にハマっているので、今回はお魚料理を作ってみました♡(*ꈍ꒳ꈍ*)
1.
ジップロックの中に鮭と★のタレを混ぜたものを入れて全体に浸します。
2.
じゃがいもを適当な大きさに切り、予めレンジでチンしておき、耐熱皿にしきます。その上にタレに浸した鮭を並べチーズをかけます
3.
お好みでパン粉をまぶし、オーブンは200℃で余熱をしておき、180℃で15分〜20分程度焼きます。
4.
焼き色がつき、火が通ったらお好みでパセリをまぶし出来上がり♫(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。
https://cookpad.com/recipe/3354025
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