大好きマフィン♪簡単、カップスープ編♪
by きらはぴ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/335427

ホットケーキミックスとカップスープで出来ちゃう、お手軽マフィン♪ぐるぐる混ぜるだけの、ワンボウルレシピなので、キッズのお菓子作りデビューにもぴったり(*^_^*)

材料：

(６個分)

【1】オーブンを１９０度に温めておく。ボウルにカップスープの素を入れ、お湯大さじ２で溶かします。
【2】卵を、１と混ぜ合わせます。牛乳も入れよく混ぜます。
【3】ホットケーキミックスを入れて、さっくりと混ぜます。 ※混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので、注意！
【4】オリーブオイルを入れたら、軽く混ぜて、カップに生地を流す。
【5】トッピングをして、２５分ほど焼く。
【6】今日使用したのは、クノールのカップスープの素、完熟かぼちゃのポタージュ♪

【コツ、ポイント】牛乳はお好みで減らしても（３０ｃｃ位まで）大丈夫です。私は、ふわふわが好みなので、ちょっとゆるい生地です。我が家のオーブンは小さいので、設定温度が高めですが、様子を見て調整してください(^^) ※お子さんがオーブンを使う場合は、大人の方に見てもらいましょう。

【このレシピの生い立ち】今すぐおやつが食べたい！明日のパンが無い！！そんな時に重宝なホットケーキマフィン♪ さらに手間をかけずに作りたいなぁ^_^;と思ったときに、ひらめいたのが、このカップスープです。

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