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さば缶で☆DHAたっぷりチヂミ
by あかねめぐ
さばに多く含まれるDHAが手軽に摂れるので、子供にもぴったり!!我が家の4才と1才の子供達もぱくぱく食べてくれました☆
コツ、ポイント
とにかく混ぜすぎないこと。混ぜすぎるとお餅みたいになってしまいます。
材料
(4人分)
さば缶詰(味噌味)
1缶(190g)
ねぎ
50g
小麦粉
150g
水
200ml
卵
1個
マヨネーズ
15g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
手間がかからなくて、栄養たっぷりな、メニューを作りたくて(^^)
1.
ねぎは小口切りにする。
2.
ボールに卵を入れてほぐし、水と小麦粉とマヨネーズを加えて軽く混ぜる。
3.
ほぐしたさば缶とねぎを加えて、軽く混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をお玉1杯分流し入れる。
5.
両面焼けたら出来上がり☆味がついているのでそのまま食べられます。お好みで酢醤油につけてもOK!
https://cookpad.com/recipe/3354287
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