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簡単!ヘルシー大葉おからサラダ☆
by 朱璃庵
ダイエットにも、栄養にもいい、おからを簡単に。大葉の爽やかさに加え、おから嫌いな人もはまっちゃう、止まらないサラダです。
コツ、ポイント
大葉は多いと美味しいです。 ちょっとぱさつきが気になるようだったら、マヨネーズを足して下さい。 ごまだれは市販のもので構いません。
材料
おから(生)
100g
大葉
5~10枚
ハム
3~5枚
玉ねぎ
1/2個
★胡麻ドレッシング
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★酢
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
おからが好きな私。 おからが苦手な旦那様。 健康もダイエットも、と考えて、旦那様が好きなごまだれと大葉のダブルでしてみました。 結果、旦那様のお気に入りに笑
1.
おからを耐熱皿に広げ、ラップ等をかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。 取り出してかき混ぜる。
2.
1を3回繰り返す。 取り出したら粗熱を取っておく。
3.
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。 大葉、ハムは5㎜角に切る。
4.
2,3と★をまぜ、冷蔵庫で15分ほど寝かせたらできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/3354648
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