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赤いきつねで油そば風☆
by えみ_____
みんな大好き赤いきつね。油そば風に!赤いきつねとごま油があればできちゃいます!
コツ、ポイント
油そば同様、温玉や粉チーズをかけても美味しいです! 今回は赤いきつねですが、どん兵衛やその他カップうどん(きつね)でも美味しく出来ると思います☆
材料
(1人分)
赤いきつね
1つ
ごま油
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
赤いきつねは大好きだけど、普通に食べる他に美味しい食べ方はないかと思い、大好きな油そば風に。
1.
赤いきつねを付属の粉末はいれずに、通常通りの湯量でいつもは5分のところを3分ふやかします。
2.
お湯を切ります。熱いので箸でフタごと抑えながらやると切りやすいです。
3.
※お湯はしっかり切りすぎると混ぜにくいので少し残す気持ちで。
4.
アゲを器の淵にかけて、付属の粉末を麺に1/3程度絡めます。
5.
粉が混ざったら最後にごま油を回しかけ、均等に混ぜたらアゲを戻し完成。
6.
※お好みでラー油とお酢を加えて。 私は両方たっぷりかける派☆
7.
残った粉末スープはお椀にうつし、乾燥ワカメ等と一緒にお湯を入れれば即席スープの完成です! (写真の具はレンチンゆで卵)
https://cookpad.com/recipe/3355087
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