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カリカリベーコンde☆カルボナーラ
by ジャカランダ☆
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)をさっとふると、簡単にとっても美味しいカルボナーラの完成☆
コツ、ポイント
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)がポイント☆ ベーコンは食感を楽しむ為、カリカリになるまで焼いたらお皿に取り出して油をきっておくと良いです。 チーズの量などはお好みで加減してネ☆
材料
(1人分)
パスタ(塩ひとつまみで茹でる)
100g
オリーブオイル
大さじ2
ベーコン
2枚
牛乳
100cc
とろけるチーズ
1枚
卵
1個
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
GABANスイートバジル
ひとふり
GABANイタリアンパセリ
ひとふり
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)
ふたふり
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんのスパイスモニターに当選しました。 http://yaplog.jp/happysyuhu
1.
パスタを袋に表示されているとうりに茹でる。
2.
ベーコンは細長く切る。フライパンにオリーブオイルでカリカリになるまで弱火で炒め取り出しキッチンペーパーで油を切っておく。
3.
2のフライパンに牛乳を入れて弱火で温めとろけるチーズを入れる。
4.
チーズが溶けたらベーコンとパスタを入れて全体にさっと絡める。
5.
4にバジルとパセリをふる。コンソメとハウス香ソルトを入れて混ぜ合わせながら味を整えたら火を止める。
6.
5に溶き卵を回し入れて手早く全体に 混ぜ合わせたら完成☆
7.
*ハウス食品さんの 香りソルト <ガーリック&オニオン>を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3356213
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