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アボカドマグロ簡単ユッケ風
by かあき丸
品数が足りない時やちょこっとおつまみが欲しい時に((●゚ν゚) 5分でぱぱっと出来ちゃいます♪♪
コツ、ポイント
ごま油を最後に入れることでごま油の風味が引き立ちます。お好みでネギを散らしたり、白ごまをかけても〇
材料
(二人分)
アボカド
2個
マグロ刺身用
200g
醤油
大さじ2
めんつゆ(2倍)
大さじ2
にんにく(チューブ)
1cm程度
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族からユッケが食べたいとリクエストがあったので。妹が、辛くなくて美味しいと喜んでいたので小さなお子様でも食べられるユッケです(´◉♡◉`)
1.
ごま油以外の調味料を合わせておく。
2.
アボカドは2cm角に切る。(半分に切ったら種を取ってから皮をむいた方が綺麗) マグロも同じくらいの大きさに切る。
3.
ボウルにアボカドとマグロを入れて、合わせた調味料を入れて混ぜる。
4.
最後にごま油を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/3356346
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