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トマト缶で簡単ミネストローネ★ダイエット
by Fuyu__
1食これに変えたら代謝がよくなります!1週間-2キロも夢じゃない…!? 体が温まるので冬の季節におすすめです♪
コツ、ポイント
腹持ちを良くしたい時はお野菜をゴロゴロ大きく切って煮込んだり、回復食などに使う場合は小さく切って煮込んだり…
材料
(4人分)
トマト缶
1缶
にんじん
1本
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
ベーコン(ソーセージでもお好きなものを)
80g
マカロニ(私はサラダ用のを使いました)
40g
にんにく
少々
オリーブオイルでも可
少々
★固形コンソメ
2個
★水
600cc
★黒胡椒(ブラックペッパー)
少々
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてた時に夜ご飯をスープに置き換えをしていて、他のサイトで見たレシピを色々合わせて作ってみました☆ これを食べて1ヶ月で5Kg痩せました
1.
まずは野菜を切ります。 キャベツは1cm角に切ります。 玉ねぎは薄切りに、人参、じゃがいもは乱切りにします。
2.
ベーコンは1cm幅に切って下さい
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく入れ弱火で香りが出るまで炒めます。 香りが出たらベーコンを加え中火ですこし炒めます
4.
ベーコンの油が少し出てきた所で野菜をすべて加えますり 少しキャベツがしんなりしてきたら★の材料を全部入れます
5.
それから約10分弱火でじっくり煮込みます
6.
その後トマト缶を入れて約20分中火で煮込んで下さい。 マカロニを入れて規定分数以上煮込んで下さい
7.
野菜をもっと柔らかくしたい方はもう少し長めに煮込んで下さい
8.
できたらお好みでパセリを振って 出来上がり(´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3356368
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