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ヘルシー♡キャベツのビーフシチュー
by なつうぃんなー
お肉不使用なのでヘルシーなシチューです♡ ダイエット中だけどどうしてもこの味が食べたくて作りました♡
コツ、ポイント
キャベツをシチューへ入れてからじっくり弱火で煮込むと美味しいです(*^◯^*)b
材料
(1人分)
キャベツ
1/4ほど
玉ねぎ
小一個
ワイン
40mlくらい
ビーフシチューのルー(フレーク)
大さじ3
水
150ml
コンソメ
固形半分
ウスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
ビーフシチューとトロトロのキャベツが絡み合って美味しいです(*^◯^*)♡
1.
鍋でキャベツを茹でます
2.
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで飴色になるまで炒めます。
3.
飴色玉ねぎが出来たら、シチューのルーを加えて馴染ませます。
4.
そこへ、ワイン、水、コンソメ、ウスターソースを加え煮込みます。
5.
キャベツが茹で上がったら水切りし、 シチューの中へ入れて弱火で10分〜20分ほど煮込めば完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3356494
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