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☆小松菜とエリンギのバター醤油炒め☆
by yuzusou
材料二つで簡単だけど、エリンギと小松菜で歯ごたえのあるおかずです♪( ´▽`)
コツ、ポイント
エリンギにバターをしっかり吸わせると油っこくなりませんでした☆
材料
小松菜
1袋
エリンギ
1パック
バター
20g
しょうゆ
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
エリンギのバター醤油炒めが好きですが、小松菜もあったので一緒にしてみたら歯ごたえ良くてガッツリおかずになりました(≧∇≦)♡
1.
小松菜は洗って5センチ幅位にザクザク切ります。
2.
エリンギは長い物は長さを半分にしてから縦に半分にしてから、お好きな分厚さで薄切りにします。
3.
フライパンにバターをとかしながらエリンギを炒め始めます。エリンギがしんなりしたら小松菜も投入。
4.
小松菜にも火が通ったら、しょうゆをまわりかけ、全体に絡めて出来上がりです。 味が薄いと感じた時は、塩コショウで調節を…
https://cookpad.com/recipe/3356860
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