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マグロ漬け丼
by riemulu
材料少なくパパッとできます
材料
(2人分)
マグロぶつ切り
1パック
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
すりゴマ
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
筋っぽいマグロだったので味付けでごまかしてみました
1.
酒とみりんを小鍋で煮切る
2.
火からおろしたら醤油とすりゴマを入れ、粗熱がとれたらマグロを入れ10分程つける。
3.
ご飯にもりつけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3358135
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