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肉うどん
by fu_urin
簡単おうどんと一緒に煮込むだけ(。+・`д・´)シャキィーン☆
コツ、ポイント
牛肉はあまり火をいれると硬くなるので、出来上がる寸前にさっと火をとうして終わりにする。
材料
牛肉こまぎれ
140g
玉ねぎ
1個
うどん
3玉
わけぎ
適量
天つゆの素
適量
このレシピの生い立ち
たまたま、家に牛肉があったので作ってみた一品です。
1.
天つゆの素に書いてある割合で、つゆを作り、火にかける。
2.
沸騰したらうどんを入れ、玉ねぎを入れて煮込む、玉ねぎが柔らかくなったら,牛肉を1枚ずつ入れて、さっと火が通ったら、火を止める。
3.
器に盛って、わけぎを乗せたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/335898
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