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やみつきキムチ鍋♡豚肉と白菜ミルフィーユ
by PPまりりん
キムチ鍋大好きさんへ このキムチ鍋は絶対やみつきになります! おいしくて汁まで飲めちゃうよ♡
コツ、ポイント
赤からのキムチ鍋の素を使用することと、しょうゆを少々いれること、チーズを最後にかけることです。
材料
(1鍋分)
キムチ鍋のだし
1袋
豚肉
約500グラム←多めです
白菜
2分の1
玉ねぎ
ひとつ
白ネギ
1本
ウインナー
1袋
厚揚げ
小パック
椎茸
1パック
しめじ
1パック
しょうゆ
少々
溶けるチーズ
少々
青ネギ
少々
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ鍋と大好きなミルフィーユ鍋を足して、自分好みにアレンジしてみました! 汁まで飲めちゃう美味しさです!
1.
白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べます。今回は豚ロース薄切り&豚バラの2種類合わせて約500g使用しています。(少し多め)
2.
すき間に、玉ねぎを刺して入れていきます。
3.
白ネギを刺して入れいきます。
4.
粗びきウインナーはこの様にカットしてると刺しやすいです。
5.
厚揚げをのせます。
6.
椎茸をのせます。
7.
しめじをパラパラのせます。
8.
キムチ鍋の素をよく振ってから、開封して静かにまわし入れます。
9.
しょうゆを少しだけ! まわしいれます。
10.
蓋をしめてから火にかけます。
11.
グツグツ! 火が通りました。
12.
溶けるチーズと青ネギをかけて、蓋をしめて少し待ちます。
13.
チーズが溶けたら出来上がり♡
14.
絶対これを使ってみてください!おいしいですよ! (使用するのは1パックです)
https://cookpad.com/recipe/3359799
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