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アボカドと温泉卵のココット♪
by みんとこ
アボカドに温泉卵をのせて、アボカドの皮に入れてみました。
コツ、ポイント
特にないので、温泉卵もお好みの作り方で作ってください。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
卵
1個
ハム
1/2〜1枚
ポン酢しょうゆ又は醤油
適宜
わさび又は柚子胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
とろ〜り温泉卵をアボカドにかけて食べてみたかったので、作ってみました。
1.
アボカドの皮を壊さないようにスプーンで中身をくり抜く。 アボカドを食べやすい大きさに切る。ハムを食べやすい大きさに切る。
2.
アボカドの皮に1を入れて真ん中をくぼませる。 真ん中に温泉卵をのせる。
3.
お好みで、醤油やめんつゆ、ポン酢、わさび、柚子胡椒など、好きなものをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/3359970
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