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ハムと卵のなんちゃってちらし寿司♪
by ぐうたらさとろ
食欲のない朝や、材料があまりない時の昼ごはんに。
コツ、ポイント
すし酢は、こんなに?と思っても意外に蒸発するので、多めに入れて下さいね 小ネギを切って散らしたら彩り良いかも
材料
(4人分)
ご飯
茶わん4杯
ハム
5枚(好み)
卵
4個
すし酢
大5
のり
1/2枚
このレシピの生い立ち
昼ごはんにさっぱりした物が食べたいのと、ご飯がたくさん余っていたので、酢飯にしてみようと思いました
1.
温かいご飯にすし酢を入れて混ぜる
2.
卵をフライパンに薄くなるように投入し、何枚か焼く。 薄焼き卵を包丁で切る。 面倒なら、いり卵にしてそぼろにしてもOK
3.
ハムを1㎝角に切る
4.
ご飯を盛って卵を散らし、ハムを散らし、きざみのりをのせる
https://cookpad.com/recipe/3360378
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