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焼きりんごとアボカドのクラムココット♪
by みんとこ
意外な組み合わせだけど、娘がめちゃめちゃ美味しいって大好評でした!簡単デザートやおやつに♪
コツ、ポイント
分量、砂糖の量も、お好みで調節してください。 レンジの時間、焼き時間は、様子を見て調節してください。 りんごにかけるシナモンやシナモンシュガーは、お好みで砂糖を追加してくださっても良いです。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
りんご
1/6個
レーズン
10粒くらい
小麦粉
大さじ1(9g)
バター
大さじ1/2(6g)
砂糖
大さじ1/2(5〜6g)
シナモン(又はシナモンシュガー)
少々
このレシピの生い立ち
大好きなりんごと合わせたらどうかなと、冒険してみたら、意外に家族に大ヒットでした。
1.
アボカド半個は、皮を壊さないように、中身をくりぬく。アボカドを1センチくらいの角切りに切る。
2.
りんごは食べやすい大きさに切る。レンジで500w1分半位加熱する。 シナモンやシナモンシュガーをふりかける。
3.
ボールに小麦粉とバター、砂糖を入れて手で、ボロボロになるように混ぜる。 分量を増やしたい時は、同じ割合で増やしてください
4.
アボカドの皮に1と2とレーズンを混ぜて入れる。
5.
その上に3を指で潰して、少し薄くしながらのせる。 オーブントースターで10〜15分くらい、焼き色がつくまで焼く。
6.
まゆねえ♡さんが、お皿で作ってくださいました♪好きなだけたっぷり作れますね♪とても美味しそうなレポありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3360621
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