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材料3つ!濃厚チョコチーズスフレケーキ
by 150cmrider
材料3つで簡単に出来てしまうスフレケーキ!溶けたチョコに入れるからクリームチーズも簡単に混ざります(●´ー`●)
材料
(18㎝型)
お好みのチョコ
200g
常温に戻したクリームチーズ
250g
卵
5個
このレシピの生い立ち
使わなきゃいけないクリームチーズかあったのでメレンゲお菓子をヒントに作ってみました(*´∀`*)
1.
チョコを湯煎
2.
クリームチーズを小さくして溶けたチョコに混ぜる
3.
卵の黄身だけ②に入れて混ぜる
4.
卵白を泡立てて、ボールを傾けても落ちない位に泡立てる (この時にオーブンを170度に予熱しておく)
5.
③に泡立てた卵白を半分入れて切り混ぜる
6.
残りの卵白を全部入れて切り混ぜた後、型に流し入れる
7.
170度で15分焼く
8.
160度に設定しなおして20分焼く (ケーキは入れたまま)
9.
予熱で15分焼く
10.
ホワイトチョコで作ると濃厚なチーズケーキに! (*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/3360986
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