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夏の定番!我が家の冷やし中華(たれ)
by 金ごま本舗
自家製ごまだれは、ドレッシングになど、万能です!大人用にはラー油多めが美味ですよ。是非一度お試しください♪
コツ、ポイント
自家製ごまだれは、ドレッシングになど、万能です!大人用にはラー油多めが美味ですよ。是非一度お試しください♪
材料
中華麺2人分
2人分
■
≪トッピング≫
卵
1個
ハム
2枚
きゅうり
半分
トマト
1個
■
≪ごまだれ≫
めんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1
合わせごま白
大さじ1~
ごま油、ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からの素敵なご投稿レシピ≫
1.
中華麺は茹で、冷水でしめて器に盛る
2.
卵は溶いて薄焼きにし、細かく切る。ほかのトッピング材料も食べやすい大きさにカットしておく
3.
ごまだれは良く混ぜ合わせておく
4.
①の上に②をのせ、お好み量たれをかけていただく
https://cookpad.com/recipe/3361727
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