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超簡単ランチ★明太子・豆腐の丼
by ぱーうぃー
暑い夏に火を使わずにあっと言う間に出来ちゃいます★豆腐でさらっと食べられます。
コツ、ポイント
麺つゆの量は調整してください。
材料
(1人分)
温かいご飯
適量
おぼろ豆腐又は絹豆腐
適量
明太子
適量
麺つゆ(又は醤油)
少々
薬味(ねぎ、のり、しそ)
お好みで
このレシピの生い立ち
面倒くさい時に作りました(^o^)
1.
温かいご飯に水気をいれないように豆腐をすくいのせる。
2.
明太子、薬味をのせ豆腐に麺つゆを少々かけて出来上がり‼︎
https://cookpad.com/recipe/3361814
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