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鶏の味噌漬
by LANIKAI
とっても簡単。事前に下ごしらえをしておけば、焼くだけですぐに食べられます♪ お弁当にも!
コツ、ポイント
フライパンで直接焼くと味噌が焦げ付くので、シートがあったほうが楽です。 肉は手羽元だけじゃなく、もも・胸・ささみでも。豚肉でもOKです♪
材料
鶏手羽元
6本
味噌
大さじ1.5
おろしニンニク
小さじ1/2
胡麻油
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
豆板醤
お好みで
このレシピの生い立ち
出かける前に下ごしらえをしておいて、帰宅後すぐにご飯にできるように。お弁当にも使えます♪
1.
ビニール袋に肉以外の材料を全て入れ、混ぜる。混ざったら鶏肉をいれ、揉み込み30分程おく。(写真はモモ肉も入れて3倍量で作ってます)
2.
並べてグリルで、両面をこんがり焼いて火をとおす。(クッキングシートを敷いたフライパンでもOK)
https://cookpad.com/recipe/336230
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