わらびもち粉を使えば、簡単に手作りできます。抹茶の緑がさわやか☆
コツ、ポイント
練りすぎに注意して下さい。食感がかわります。
このレシピの生い立ち
わらびもちをたくさん食べたかったから
1.
鍋にAの材料を入れて混ぜ、水を加えてさらに混ぜます。
2.
混ぜ終わったら、鍋を弱火で火にかけ、木じゃくで混ぜながら煮ます
3.
火が通ると、固まってくるので、そのまま練るように混ぜます。目安は弾力がつきだしたら。
4.
タッパーなどにうつして冷蔵庫で冷やします。包丁できりわけて、きなこをふってできあがり
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