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青椒肉絲
by Nめし
じぶんよーmemo☻
コツ、ポイント
味濃いので、調味料は少しずつ足す!
材料
豚ローステキ用
3枚
ピーマン
3コ
○水
大さじ3
○酒
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1/2
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○片栗粉
小さじ1/2
○ウェイパー
小さじ1
このレシピの生い立ち
じぶんよーmemo☻
1.
豚肉に塩胡椒して、下味をつける 片栗粉まぶす
2.
合わせ調味料を準備する
3.
フライパンへごま油を入れ にんにく、生姜を炒める
4.
豚肉を炒める
5.
豚肉に火が通ったら ピーマンを加えて炒める
6.
合わせ調味料を入れる
https://cookpad.com/recipe/3363506
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