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ジャムで簡単! アップルパイ
by 2525招き猫
『アップルパイ食べたい!でも面倒くさい…』 って人いる!? あたいだよ!! りんごジャム使えば、ほら簡単にアップルパイ!
コツ、ポイント
林檎ジャムは果肉がゴロゴロ入ってる方が食感があって良い。 ナイフ等で切り込み入れるよりメッシュ地の方がゴージャスに見えるから オススメ
材料
パイ生地 レシピID:3361344
使う分だけ
クリームチーズ
適量
林檎ジャム
適量
シナモンパウダー
適量
グラニュー糖
適量
溶いた卵黄
適量
このレシピの生い立ち
アップルパイのフィリング作るの面倒だな ┐(´д`)┌ ほげっ !!(゜ロ゜ノ)ノ ジャムで代用出来んじゃね!? クリームチーズ入りのアップルパイを昔食べた事があってマネしてみました。
1.
パイ生地を好きな大きさに切る。 左側は下に敷く生地で 右側は上に被せる生地。 上に被せる生地の方が少し大きめに切る。
2.
上に被せる生地をナイフ等を使ってメッシュ地にします。 私はピザカッターを使いました。
3.
下に敷く生地にクリームチーズとグラニュー糖をまぶします。
4.
りんごジャムとシナモンパウダーを乗せて
5.
オーブンを200℃で予熱スタート。 生地が重なる所に卵液を塗り、
6.
メッシュ生地を乗せて卵液を塗り、縁を指で押します。 220℃で10分、その後 180℃に下げ20分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3363953
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