文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいも煮リメイク☆マフィン
by ひちゃマム
美味しくできても、なかなか消費されないさつまいもの煮物…この優しい甘さを活かしておやつにしちゃいましょ!!
コツ、ポイント
さつまいもの煮物自体に甘さがある&子供にも食べさせたいので、砂糖は控えめです。 あとはお好みでどうぞ☆
材料
(マフィンカップ7個分)
さつまいもの煮物
輪切り5つ(今回の残り量)
小麦粉
150グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
50~60グラム
玉子
1個
牛乳
100cc
サラダ油
50cc
このレシピの生い立ち
自分も大好きで作ったさつまいもの煮物。 子供の受けはいいけど、たくさんは食べないのでなかなか減らない…そして飽きてくる… 一気に消費したくて♪
1.
お世話になっているさつまいもの煮物はこちらです。 くまた305号様の「ほくほく❤さつまいもの甘煮」ID:2331466
2.
残っているさつまいもの煮物を1㎝角ほどの大きさに切る 面倒な方はフォークで大きめに潰しても◎
3.
ビニール袋に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、入り口をねじって握ったらフリフリ~ ジップロック袋の場合は密封して振ってね
4.
砂糖と玉子をボールに入れる。混ざったら牛乳とサラダ油も混ぜる
5.
袋でふるった粉類をボールに投入、へらなどで混ぜる
6.
生地が混ざったら角切りのさつまいもを入れてカップに流し込む 生地の上にもいくつかのせると見映えがよくなりますよ
7.
180℃のオーブンで20分程度焼く
https://cookpad.com/recipe/3364439
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.