冷めてもおいしい♪おからのドーナツ＾＾
by みどレンジャー

【コツ、ポイント】生地を丸める時、手のひらに水を付けると、くっつきません！ 強力粉を使うのが、かなりのポイント！！薄力粉に変えても作れますよ！でも、強力粉の方が断然おいしいです。外はカリッ、中は、ふっくらしている感じです・・・・ 砂糖の量を、黒砂糖半分にすると、コレもまた、うまいです。 きな粉やシナモンシュガー、紛糖をまぶす場合は、生地に入れる砂糖の量を、調整してね！そのままがおいしい量なので･・・

【このレシピの生い立ち】お豆バイキングで食べた、おからドーナツが最高においしかったんです～。作り方を教えて!!と聞いたら、企業秘密と言われたので、自分でそれより、おいしく作ってやる～～と、燃えてしまった!!というわけです。