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アボカドココット☆海老アボカド
by カルピネット
定番中の定番、海老とアボカドをアボカドココットに詰めました♪
コツ、ポイント
ナイフで切れ目を入れる時に皮まで切ってしまわないように注意。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
茹で海老
3尾
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯が進む海老アボカドを食べたくて。
1.
アボカドは二つに切って種を取る。
2.
ナイフで立て横に切れ目を入れる。
3.
手で皮をぎゅっとつかむと実が離れる。
4.
ボウルに入れる。
5.
茹でた海老は一口大に切る。写真は半身にしてから2~3つに切りました。
6.
ボウルに入れてマヨネーズで和える。 塩胡椒をしてもよい。
7.
アボカドのココットに盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3367322
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