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BBQにも!塩昆布で美味しいきゅうり棒
by とらゆみ
塩昆布で美味しいきゅうり棒♪ きゅうりが苦手な子供もこれは喜んで食べてくれます。 海やプール、BBQやキャンプにも!
コツ、ポイント
きゅうりの水分が出てくるので冷蔵庫を開けた時など気がついた時はシャカシャカしています。 食べる時は割りばし差すのもよし、そのままかぶりつくのもよし(*´∀`) 塩昆布も美味しくいただけるので一緒に箸休めに!
材料
(4本分)
きゅうり
4本
水
180ml
塩昆布
10g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1.5
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
塩昆布ときゅうりの組み合わせが好きなので、一本漬けバージョンで作ってみました。
1.
きゅうりはピーラーで3箇所くらい皮を剥き、両端を切る。 大きい場合は半分に切る。
2.
ジップロックにきゅうり以外の材料をすべて入れかき混ぜておく。
3.
きゅうりを入れ空気を抜いて冷蔵庫へ。 一晩おけば完成♪
4.
2016/8/25話題入りしました♪ ありがとうございます(〃∇〃)
https://cookpad.com/recipe/3368895
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