レンジで簡単に出来るナスのマリネ。
作り置きにも最適です(^o^)
コツ、ポイント
レンジの機種により時間も変わってくるのでナスがしんなりしてくればOKです。
このレシピの生い立ち
少しの油でなす料理を作りたくて♡
1.
なすはピーラーでしましまに皮をむき、縦半分に切り1cmの幅の斜め切りにする。
3.
ナスの水分をきり、耐熱容器にナスを並べまんべんなく全体にオリーブオイルをかける。
4.
③にラップをかけ500wで3分レンジにかける。
ヤケドに気をつけてナスを軽くまぜさらに500w1分〜2分レンジに入れる。
5.
☆の調味料を混ぜ合わせ④にかける。
粗熱をとり冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
お好みでしそや刻みネギをかけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/3369599
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.