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食べてびっくり中華くらげのスパゲティ
by じゃりン子チエちゃん
やみつき!中華クラゲのピリ辛スパゲティ
コツ、ポイント
中華クラゲをふんだんに使う事がコツです。
材料
(1人前)
中華クラゲ
150g
みょうが
1個
鷹の爪
少々
スパゲティ
一束
塩
少々
大葉
5〜6枚
このレシピの生い立ち
中華クラゲときゅうりを和えるサラダはいつも作っていたのですが、それをスパゲティとドッキングさせてみました。ちょっとした工夫で美味しい一品が出来上がりました。
1.
みょうがと鷹の爪と大葉を千切りにしておく。
2.
中華クラゲが長い場合は10cmくらいに切っておく。
3.
お湯をわかしてたら、少々お塩をふり、スパゲティを茹でる
4.
スパゲティが茹で上がったら、水気をきり、みょうがと中華クラゲと鷹の爪と大葉を和えたら、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3369778
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