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ゆでたまごでポテベジ
by りかねこ
ポテトにサラダをのせるが新しい!好きな野菜をのせてください。
コツ、ポイント
ありません。
材料
じゃがいも
1個
たまご
1個
マヨネーズ
好みの量
パセリ
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
好きなものの組み合わせ。
1.
じゃが芋は洗った後ぬれたまま乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包みレンジテで約4分加熱し半分に切る
2.
ゆで卵を作り、マヨネーズとあわせる。
3.
フライパンに油を入れて熱し、1を揚げ焼きにする。
4.
3のじゃがいもの上に2の卵をのせ、パセリを振って完成
https://cookpad.com/recipe/3370818
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