文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スタミナ★美味だれ!ハンバーグソース
by たぬぴぃ★
美味だれ(おいだれ)の活用♪ 旨!ハンバーグソースにも◎です。 ステーキ&ハンバーグソースにお奨めです!
コツ、ポイント
ハンバーグの作り方は参考まで…お好みハンバーグソースに美味だれ(おいだれ)お試しください。 付け合わせは参考まで…。
材料
(ハンバーグ4~6個)
■
【ハンバーグ】
牛・豚(合挽き)
500g
玉葱(みじん切り)
1個
☆パン粉
大さじ6
☆牛乳
大さじ3
卵
1個
ナツメグ
適量
塩・胡椒
適量
サラダ油(焼く用)
適量
■
【ハンバーグ ソース】
美味だれ(ID:3368991)
適量
■
【付け合わせ】
*しめじ
適量
*冷凍コーン
適量
*バター
適量
*塩・胡椒
適量
四角豆
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
*美味だれ⇒おいだれ…と読みます。 美味だれでハンバーグソースVer.です。
1.
ハンバーグを作ります。 ☆を混ぜ合わせて置く。
2.
☆に合挽き肉・塩・胡椒・ナツメグ・卵を入れ軽く捏ねます。
3.
みじん切りした玉葱も加えて…ネバリが出るまでよく捏ねます。
4.
等分に分けて、まるめながら両手でキャッチボール!?…空気を抜いて、真ん中を凹ませます。
5.
フライパンに油を少量熱して蓋をして焼きます。
6.
付け合わせは、お好みで。。。♪ *をソテーしました。 四角豆は塩茹でに。 ミニトマトを添えて。
7.
お皿に盛り付け…ハンバーグに美味だれをかけます。 ※美味だれ(ID:3368991)は、温めてもそのままでもお好みで…。
8.
ID:3368991 信州上田★美味だれ焼き鶏風万能ダレ♪
9.
★「ハンバーグ」 カテゴリ承認♪ (。uωu)♪
10.
★2015.10.20 「美味しいハンバーグ」 人気検索トップ10入り♪ (。uωu)♪
https://cookpad.com/recipe/3370969
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.