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簡単だけど具沢山☆白菜納豆パスタ
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パスタの茹で時間+1分以内で食べられます。 簡単だけど具沢山でうまうまな和風パスタ♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 鍋にお湯をわかし、パスタをゆでる。 一緒に干ししいたけを入れ、1分ほどで取り出す。 | |
| 【2】 パスタ茹でてる間に、フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪炒める。 | |
| 【3】 ざく切りにした白菜、2cm幅場に切ったベーコン、1で戻したしいたけを加えて、さっと炒める。 | |
| 【4】 パスタ、1cm幅の細切りにした大葉、パスタの茹で汁(大さじ2程度)を加えて、塩で味付けして軽く炒める。 | |
| 【5】 付属のタレを入れてよく混ぜた納豆と4を合わせて、器に盛り付けて完成。 |
【コツ、ポイント】●白菜がない場合、キャベツでもいけるかと^^●納豆と納豆のタレで味にアクセントがつきますが、物足りなければめんつゆでも足して下さい<(__)>
【このレシピの生い立ち】余っていた白菜メニューを探してCapricorchiyoさんの「炒めるだけ!簡単白菜パスタ」を見つけ、他の冷蔵庫の余り物を足したらこうなりました^^
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