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安い!早い!さんまの蒲焼缶で和風パスタ
by あけちゃんち。
100円の蒲焼缶!美味しいタレをパスタに絡めて、隠し味にワサビをちょっと。大根おろしでさっぱり召し上がれ♪
コツ、ポイント
ワサビはあまり熱いところに入れると香りが飛びます。 さんまの蒲焼きはあまり混ぜすぎない。
材料
(2人分)
さんまの蒲焼き缶
1缶
パスタ
200g
バター
10g
☆蒲焼のタレ
1缶分
☆水
大さじ1
☆わさび
小さじ1弱
大根おろし
10㎝分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
万能葱(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
忙しい時のお昼ご飯に手早くできるものを考えました。お安いさんまの蒲焼き缶。利用するにかぎります。
1.
パスタは時間通り茹で、バターを絡めておく。
2.
さんまの蒲焼缶は缶汁と身に分けておく。身は粗くほぐし、缶汁に水とワサビを入れ溶いておく。
3.
ボールに1のパスタ、2のタレを入れてよく混ぜる。粗くほぐしたさんまの蒲焼も入れて軽く混ぜる。
4.
お皿にパスタを盛り大根おろしをのせめんつゆをかける。ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3373327
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