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シーチキンカレーのトマトドリア♪
by ウリチビ
トマトをカップにしてツナカレーでドリアを作ってみました♪ 子供でもペロッと食べれる大きさです♪
コツ、ポイント
トマトの大きさによって中に入る量が変わるので、カレーやご飯が余ることもあります。 焼き時間は、お使いのオーブントースターによって変わると思いますので、様子を見ながら焼いてください。 トマトによって水分が違うので、調節してください。
材料
(2個分)
■
トマトカップ
トマト
2個
■
ガーリックライス
ご飯
お茶碗1膳分
ニンニク
1片
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
■
ツナカレー
シーチキンL
1/2缶
カレールウ
1片
トマトの中身
2個分
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
夏野菜とカレーと考えて、トマトカップにしてみました。 子供にも楽しんでもらえるよう考えてみました♪
1.
トマトのヘタ部分を切り取り、中をくりぬいておく。
2.
ガーリックライスを作る。
3.
にんにくをみじん切にしサラダ油をひいたフライパンに入れ、中火で香りが立つまで熱し、ご飯を入れ炒め塩コショウで味付ける。
4.
ツナカレーを作る。
5.
熱したフライパンに油をひき、みじん切した玉ねぎを炒め、火が通ったらトマトの中身を入れ炒めシーチキンを入れる。
6.
火が通ったらカレールウ1を入れる。 トマトの水分だけで作ってますが、様子を見て加減してください。
7.
トマトカップの中に2のガーリックライスを半分くらいまで詰める。
8.
その上に6のツナカレーをすれすれ、まで入れる。
9.
とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで4~5分焼く。
10.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3373553
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