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レンジで作る!プリン(アラモード)アイス
by よちよちよ
プリンもカラメルもレンジで作るのでとても簡単♡更に、プリンアラモード(行程8〜)にするとより美味しく可愛くなります♡
コツ、ポイント
プリンアラモードにする際は素早く盛り付け冷凍庫で固めます。
材料
(アイスキャンディー型6個分)
■
◼︎カラメルソース
◎砂糖
大さじ1
◎お湯
小さじ1
♢お湯
小さじ1
▼砂糖
大さじ1
▼熱湯
80cc
■
◼︎プリン液
*卵
1つ
✳︎牛乳
250cc
✳︎砂糖
大さじ2
✳︎バニラエッセンス(なくても良い)
適量
■
◼︎プリンアラモード
生クリームホイップ
適量
お好きな果物など
適量
このレシピの生い立ち
大好物なプリンをアイスにできれば最高だな...♡と思い作りました。
1.
◼︎カラメル マグカップに◎を入れる。 レンジ500W1分50秒チン(薄茶色になるまで。やりすぎは焦げるので注意!)
2.
カップに布巾を被せ、♢のお湯をそろっと入れる。パチパチ言います!(布巾を完全に被せてください。飛び散り防止!)
3.
そこに▼を入れ、しっかりと砂糖を溶かし粗熱を取る
4.
容器にカラメルを入れ冷凍庫で固める
5.
◼︎プリン液 ✳︎を耐熱容器に入れ ふんわりラップをして500W1分半チン→混ぜる→1分半チン→混ぜる
6.
粗熱が取れたら固めたカラメル液の上に流し込み棒を刺し冷凍庫で固める
7.
完成♡ 続いて スペシャルバージョン 「プリンアラモード」
8.
※溶けやすいので行程は素早く!! 容器にクッキングシートを敷きプリンアイスを置く。 生クリームを絞る
9.
お好きな果物をトッピングして再度冷凍庫で固める
10.
完成♡
https://cookpad.com/recipe/3374047
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