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簡単キュウリのきゅうちゃんタルタルソース
by エナッチ♪
うちの息子は、野菜嫌い&マヨネーズ嫌い。そんな息子でも喜んで食べるタルタルソースです♪自家製キュウリのきゅうちゃん入り♪
コツ、ポイント
ゆで卵を、スプーンかフォークで潰す為、ゆで卵の存在感と、キュウリのきゅうちゃんの歯応え&味がベストマッチです。
材料
(三人分)
ゆで卵
4つ
自家製キュウリのきゅうちゃん(市販でもOK)
一掴み(お好みで調整)
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
中3の息子が小さい時から、野菜&マヨネーズが嫌い。そんな息子でも食べれるようにって色々試した結果、これなら、抵抗なく食べてくれました♪
1.
キュウリのきゅうちゃんを刻む。きゅうちゃんの汁はあえて切らなくてもOK。
2.
殻を剥いたゆで卵をボールに入れて、ワザワザ包丁で切らなくても、スプーンかフォークで潰す。
3.
刻んだきゅうちゃんを潰したゆで卵に入れて、マヨネーズを入れて混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/3375239
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