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簡単!おいしい!中華ドレッシング
by ひなこのばあちゃん
豚肉の冷しゃぶに、冷奴に、海藻サラダに、トマトサラダにといろんなものにマッチします。
コツ、ポイント
酢、みりん、醤油の計量が面倒な時は、ぽん酢でオッケーです。
材料
しようが(みじん切り)
大さじ1
長ネギ(みじん切り)
大さじ1
炒りごま
大さじ1
ごま油
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ4〜5
塩
少々
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれた味を思い出し、作りやすいように、大さじのみを使用して計量してレシピにしました。ピリ辛にするときは、ラー油や豆板醤を入れて下さい。
1.
材料全部混ぜ合わせるだけです。
2.
H28.10.18人気検索、中華ドレッシングで1位になりました。 皆さんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3375398
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