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ホタテ缶で簡単中華コーンスープ
by きりまりママ
缶詰で簡単!本格的中華スープ
コツ、ポイント
溶き卵以外の材料をいっぺんに入れます。 あっという間に、美味しい中華スープの完成!!
材料
丸ごとホタテ缶詰
小1缶(60g)
コーン缶詰
1缶(130g)
水
600cc
無添加鶏ガラスープ顆粒
大さじ2
卵
1個
水溶き片栗粉
適量(水小さじ1+片栗粉小さじ1位)
このレシピの生い立ち
ホタテ缶のダシで美味しいスープができないものかと考えました。
1.
ホタテ缶詰めは水ごと、コーン缶は水切りして中身を鍋に入れ、水と鶏ガラスープの素と一緒に温める。
2.
2に水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら溶き卵を加える。
https://cookpad.com/recipe/3375789
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