文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単おつまみ♡じゃがいものゴルゴンゾーラ
by マリカリ☆
じゃがいもで一品おつまみ♡ ぱぱっと簡単にできちゃいます(^∇^)
コツ、ポイント
牛乳と生クリームを50ccずつにするともっとコクがでます。今回はないので牛乳だけにしました。
材料
じゃがいも
大3個
ブルーチーズ
40g
牛乳
100cc
にんにく
1片
とろけるチーズ
1枚
コショウ
少々
油またはオリーブオイル
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが余ってしまったので、簡単にじゃがいもでおつまみにしてみました
1.
じゃがいもを乱切りにしてラップをしてレンジで約6分チンします。爪楊枝で柔らかくなっているか確かめます
2.
フライパンに油とニンニクを入れます
3.
匂いが出てきたらブルーチーズと牛乳を入れ混ぜます
4.
とろけるチーズを入れてよく混ぜます
5.
じゃがいもを入れ軽く混ぜたらコショウを振り火を止めます
6.
器に盛り付けてパセリを振ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/3376029
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.