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給食レシピを参考にしました。材料4人分と書いてありましたがうちは2人分くらいでした^ ^切り干し大根は40gとありますが、もっと増やしてもいいかもしれません。今も昔を変わらず給食は美味しいですね。ソフト麺美味しかったなぁ~^^スタッフ井出