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ポトフ ☆ 色々リメイクで美味い!
by SKIPとうちゃん
ビフォーなのかアフターなのか?もう、堅いこと抜き!具は色々ゴロゴロ入って美味しい皆のポトフ!
コツ、ポイント
もう、ポトフは美味しいものの「通過点」という位置づけではないでしょうか ビフォー・アフターの使いまわし術のセンスを磨いて楽しみましょう
材料
(数人分)
アイスバイン
600g
ベーコン(ブロック)
適宜
ウインナー
適宜
牛すじ肉
適宜
キャベツ
半分
玉ねぎ
2個
ニンジン
1本
セロリ
半分
大根
10cm
じゃがいも
2個
シメジ
1個
コンソメキューブ
3個
塩胡椒
適宜
ローズマリー
適宜
ローリエの葉
2枚
ニンニク
2片
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなる定番料理に冷蔵庫整理に!秋冬は大活躍!
1.
具材を大きめカット
2.
ヒタヒタの水で
3.
コトコト煮る
4.
塩胡椒で味を調え完成
https://cookpad.com/recipe/3376930
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