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ハロウィン*かぼちゃのマーブルマフィン
by どんどこ丼
かぼちゃを入れたマフィン♪ 見た目もかわいぃかぼちゃで栄養価もアップ! 混ぜるだけで簡単です
コツ、ポイント
コツもないくらい簡単においしくできちゃいますが、かぼちゃは固形の部分も少し残してあってもいいと思います♪ お好みで★ ガスオーブンで焼いています。焼き時間温度は調節してください。
材料
(マフィン型4個分)
無塩バター
50g
砂糖
60g
卵
1個
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小1
アーモンドプードル
20g
牛乳
50g
かぼちゃ
70g
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子を作りたいなぁと思い、かぼちゃもハロウィンカップもあったので作ってみました♪ かぼちゃパウダーでも作ってみましたが本物の?!かぼちゃマッシュに落ち着きました☆
1.
1 下準備* かぼちゃはカットして耐熱容器に入れレンジでやらわかくしてマッシュしておく。 粉類はふるっておく。
2.
バター→砂糖→卵→粉類→牛乳の順に混ぜる 卵はちょっとずつ入れそのつど分離しないように混ぜる 粉を入れたらゴムベラで
3.
生地ができたら半分の生地を別のボウルにいれてマッシュしたかぼちゃをまぜる。
4.
型にプレーン・かぼちゃ生地の順にいれていく。 お好みでかぼちゃの種をトッピング♪
5.
オーブン予熱180度。 焼成180度約20分。
6.
焼けました♪ ハロウィンのピックもつけたら気分はでますね♪
7.
中身はこんな感じです。 黄色とプレーン生地がきれいです♪
https://cookpad.com/recipe/3377989
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