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すぐ出来る!!里芋ゆかり揚げ
by あーーちゃんTH
おやつでもいけます(´・ω・`)
コツ、ポイント
揚げたては、熱いので気をつけて下さい。
材料
里芋
いくらでも
ゆかり(ふりかけ)
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらって、とりあえず揚げたものの味付けに悩んだ結果。
1.
里芋の皮をむいて、5ミリ程度の輪切りにします。 厚めがいい方ゎ、一度レンチンしてからがいいと思います。
2.
片栗粉を、切った里芋にまんべんなくまぶします。
3.
フライパンで油を熱して、里芋を揚げます。
4.
揚げた里芋を、袋に入れてゆかりのふりかけを入れて、よくふって終わり★ 馴染ませたい方ゎ少し袋に入れたまま放置すると◎
https://cookpad.com/recipe/3378966
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