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ふわふわ卵サンド!卵かけご飯風味
by だんどり亭
たまご+醬油をふわふわに♪
コツ、ポイント
油は小さいフライパンなら1分も温めればOK 油を熱々にして卵を加えると一瞬でふわふわになりますので火を止めて余熱で箸を使ってまとめるだけでOK
材料
(1人分)
卵
1個
減塩醬油
小さじ1/2
食パン
1枚
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯が無かったのでサンドイッチで卵かけご飯を再現してみました
1.
卵に醬油を混ぜてよく溶く フライパンでオリーブオイルを1分~2分温め卵を流し込みふくれた卵をまとめてパンに挟んで完成
https://cookpad.com/recipe/3380030
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