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納豆炒飯
by みぽco
やさしい味で、みんな笑顔♡
コツ、ポイント
卵と納豆を先に炒めるとベタベタになりません!ごはんも冷ごはんの方が良いかと。
材料
(2人分)
納豆
1パック
ピーマン
1
豚肉
40㌘
玉ねぎ
1/4
春菊
2束
和風顆粒ダシ
大さじ1/2
冷ごはん
1合分
卵
1
醤油
一回し
オイスターソース
適量
塩コショウ
少々
ゴマ油(炒め油)
適量
このレシピの生い立ち
春菊の新しい、食べ方がナイかな?と作ってみました♪
1.
玉ねぎ、ピーマン、豚肉をみじん切りし、春菊はザク切りします。
2.
卵を溶いて、納豆を入れ納豆に付いてるだしを入れかき混ぜる。
3.
フライパンにゴマ油を入れ、2を炒め、一度取り出す。
4.
豚肉、玉ねぎを炒め ピーマンを入れ、最後にご飯をいれ、炒めていく。
5.
4に3を戻し、和風顆粒ダシを入れ、塩コショウを入れる。醤油、オイスターソースで味を整える。
6.
最後に春菊をさっと火を通し、完成です! レタスでも、美味しい (๑•̀ㅂ•́)و✧
https://cookpad.com/recipe/3380248
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