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デトックススープ♪
by
まいよち
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/338028
クックパッドでおいしいもの食べ過ぎた～って、２～３日で２Kg落ちます。野菜の甘味がたっぷりです。【11/24
】皆様のおかげ様で話題のレシピになりました！ありがとうございます♪感謝感謝です❤
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たまねぎ
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大３個
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キャベツ
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大半分個
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セロリ
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大１本
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ピーマン
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１～２個
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ホールトマト
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１缶
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あれば・・・ニンジン
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１本
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塩コショウ
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ひと振り
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固形ブイヨンorコンソメ
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１個～２個
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【1】 たまねぎ、キャベツは食べやすい大きさにザクザク切り、セロリはスジを取らずに5mm幅で（葉っぱも）、ピーマンも。ニンジンは乱切り。
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【2】 すべてを鍋に入れ水がひたひたになるまで入れる。
この時、ホールトマトの缶を使って水を入れれば、缶の中の残ったトマトピューレもきれいに入ります。
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【3】 強火で１０分！あとは弱火にしてコトコト煮込んでください。玉ねぎが柔らかいほうがおいしいです。
煮込んでいる時にホールトマトはつぶしてね（*ﾟ∀ﾟ*）
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【4】 【19/11/24】ありがたいことに、話題のレシピに掲載させていただくことができました～♪ありがとうございます！
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【5】 Ｈ20,10,27 皆様からの沢山のつくれぽで、ついに100人達成いたしました！有難うございます～♪
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【コツ、ポイント】デトックススープです。便秘が2日目から解消！煮込みまくって３日間食べ続けます。もちろん、夜は普通にガツガツ食べますよ♪２日目位が、スープが濃厚になっておいしいです。とにかく煮込むのがポイントです。
早く煮えるコツ：沸騰するまでは蓋をせずに強火で。沸騰したら蓋をして弱火(ＩＨだと300ｋでレベル3)３０分でやわらかくなります。あとは余熱で充分です。
【このレシピの生い立ち】どうしても体重（体脂肪）を落としたいと思い、いろんな食材を調べ、血液サラサラ、利尿作用など・・・・たどり着いたレシピです。
祖母がロシアに住んでいた頃、ロシアスープ(祖母が命名した俗称)を覚え、それを私は小さい頃から食べていました。ただ、そのスープはジャガイモや牛すじが入っていたので、私なりに体に良さそうな食材を調べてアレンジしました。祖母は、スープにヨーグルトも乗せますが、私は乗せません＾＾
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