文字サイズ:
数年前に見た平野レミさん考案のカカオ分72%のビターチョコとマシュマロで作るレシピを参考に、もっと安いチョコでできるレシピを考えました。マシュマロを使うと甘すぎるかなと思って卵白とゼラチンで代用して作ってみたらいい感じに再現できました。