！あっという間に豚バラのコチュジャン焼き
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！あっという間に豚バラのコチュジャン焼き
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本当にあっという間。お弁当にもおすすめです。
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材料：(4人分)
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| 【1】 タレを作ります。 コチュジャンにそうめんつゆ程度に希釈しためんつゆを少しずつ加えて混ぜます。みりんも入れてよく混ぜます。ダマが残っていても良いです。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油（分量外）を適宜引いて、豚肉を炒めます。 表面の色が変わったところで1.のタレを入れて中火で炒め煮にします。 | |
| 【3】 タレがほとんどなくなるぐらいまで肉にからめながら焦げないように炒めます。 ほどよく照りが出たらできあがり。 | |
| 【4】 細く切ったねぎを上にのっけて完成です。 是非ねぎと一緒にお召し上がり下さい。 |
【コツ、ポイント】ごはんがすすむすすむすすむ・・・ ※ 豚肉はぜひ『バラ肉』で！ 油の少ない部位で作ってみたのですが今ひとつでした。
【このレシピの生い立ち】
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